Masło mrożone

Produkowane ze słodkiej śmietanki mleka krowiego w procesie ubijania.

Masło przerzutowe ma zawartość co najmniej 82 % tłuszczu i około 2-3% latozy.

Masło w blokach jest głównie wykorzystywane w produkcji przemysłowej do cukiernictwa, piekarnictwa, jako dodatek do wielu dań i potraw. Masło w kostce jest przeznaczone do konsumpcji bezpośredniej.

Pakowane w blokach 25 kg netto lub w kostce, głęboko mrożone.

Data przydatności to około 12 miesięcy od daty produkcji.